Cкозной шпарчан (звезда)
Служит для автоматической ошпарки свиней весом до 150 кг.
Барабан шпарчана поделен на 8 полей, что позволяет одновременно погрузить в воду четыре свиные туши.
Время ошпарки одной штуки выносит, около, 4 минут с возможностью регулировки. Температура воды регулируется электронно. Барабан шпарчана вращается, а 1 цикл длится, около, 1 минуты.
Вода в шпарчане может нагреваться при помощи пара, природного газа, отопительного масла или тока.
Выполнение: кислотостойкая сталь.